Job title: Chef de Rang/Head Waiter

Company: Relais & Châteaux

Job description: Description du poste

MANSIONI:
La risorsa, con l’accordo e la supervisione del Restaurant Manager:
– cura una perfetta preparazione della sala e assicura un servizio accurato in accordo con il Maître
– cura e gestisce il rango

REQUISITI:
– Esperienza comprovata nel ruolo, maturata in ristoranti gourmet e/o stellati e/o in Relais & Chateaux
– Ottima conoscenza della lingua italiana ed inglese
– Buona conoscenza dei vini e attestazione di Sommelier o paragonabile
– Doti relazionali e predisposizione al lavoro di squadra, dedizione e passione per il mestiere, capacità organizzative

SI OFFRE:
– Contratto a tempo determinato di 1 anno (da subito) con possibilità di proroghe e/o assunzione a tempo indeterminato.
– CCNL Turismo. L’inquadramento e la retribuzione verranno valutate in base a capacità, conoscenza ed esperienza.
– Disponibilità da lunedì a sabato con orario continuato (indicativamente h. 15-24.30)

Invia il tuo CV completo di fotografia e di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 – GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. L’offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.
Non verranno prese in considerazione candidature che non rispecchino i requisiti richiesti

MAIN RESPONSIBILITY:
The resource, with the agreement and supervision of the Restaurant Manager:
– takes care of perfect room preparation and ensures an accurate service in agreement with the Maître
– takes care of manages the rank

SKILLS:
– 1 year of experience in the role, gained in gourmet and/or starred restaurants and/or in Relais & Chateaux
– Excellent knowledge of the Italian and English language
– Knowledge of wines is appreciated
– Relational skills and predisposition to teamwork, dedication and passion for the job, organizational skills

OFFER:
– Fixed-term contract of 1 year (immediately) with the possibility of extensions and/or permanent employment.
– CCNL Turismo. The framework and remuneration will be assessed on the basis of skills, knowledge and experience.
– Availability from Monday to Saturday with continuous opening hours (approximately 3 p.m. to 12 a.m.)

Send your CV complete with photo and authorization to process personal data in accordance with EU Regulation no. 2016/679 – GDPR and will be used exclusively for the selection in progress. The job offer refers to both sexes according to the provisions of laws 903/77 and 125/91.
Applications that do not meet the required requirements will not be considered

Expected salary:

Location: Milan, MI

Job date: Sat, 04 Sep 2021 02:48:17 GMT

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